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どうも。
あかりの店長です。
調理経験はありませんが
お酒に関する勉強をしてまして、
培った経験を当店のラインナップに
活かせる様に努力してます。

今後は色んなイベント等も
行っていきたいと思いますので、
当店ともども、よろしくお願いいたします!!

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飲み物/お酒 Feed

2011年4月11日 (月)

奈良の銘酒【花巴】!!

今日は雨が振ってしまいましたが、
あいかわらず見事な桜が咲いていますね。

今週が花見のピークでしょうか・・・。

そんな花つながりというわけではありませんが、
奈良県が誇る花巴さんの無ろ過生原酒です。

当店では甘口のお酒を仕入れることは少ないのですが、
このお酒は日本酒度マイナス12度!!
けれどものすごく甘ったるいわけでもなく、
無ろ過なのにキツく感じでもない・・・。

不思議なお酒です。

おすすめですよ~。

2011年3月 7日 (月)

八海山 しぼりたて原酒 生!!

どもども!寒い日が続きますね。

三寒四温と言いますが、皆様お体を悪くされては
おりませんでしょうか。

さて今回のご紹介は、

【八海山 しぼりたて原酒 生】

です。
当店では過去、通常版純米吟醸しか取り扱ったことが無かったのですが、
今回たまたまご縁がありまして入荷しました。

正式名称は【越後で候】

しぼりたてらしい荒々しさと、フレッシュな飲み口を
ご堪能いただけること請け合いです。

2011年2月12日 (土)

豊盃 ん!!

青森の三浦酒造さん。
ラベルにでっかく書かれた

「ん」

のひと文字がインパクト大ですね。
この「ん」は東北弁の「んめぇ」に由来するとか。

冷やして良し、燗して良しの旨い酒。
キレも良くてすっきりとした辛口を当店でお楽しみ下さい。

2011年2月11日 (金)

SAKE祭り!!

・陸奥八仙 ピンクラベル(吟醸)
・天寶一 八反錦 純米生原酒
・天寶一 千本錦 純米
・豊盃 純米しぼりたて
・豊盃 ん
・庭のうぐいす お燗酒

メニューには記載が無い隠れメニューです!!

是非スタッフへお問い合わせ下さい!

2011年1月 6日 (木)

純米大吟醸!!

当店では初取り扱いとなります。

純米大吟醸【意宇】(おう)。

島根県の王祿酒造さんの限定酒で
風味豊かな無ろ過の生原酒です。

限定生産品らしく、無くなり次第終了です。

純米酒や本醸造酒が多い当店ですが、
ちょこちょこ純米吟醸や大吟醸、純米大吟醸を
増やしていきます~。

2010年12月23日 (木)

熱燗!!

美味しい熱燗が出揃う時期ですねぇ。

今月は限定的ですが熱燗専用日本酒を何本かご用意しております。

・香住鶴 山廃純米
・奥播磨 山廃純米
・常きげん 山廃純米

の3種類です。

旨みがぎゅっと詰まる熱燗の旨みをご堪能下さい。

2010年9月 9日 (木)

かわいい梅酒!!

すでに販売開始している居酒屋さんも多いかもしれませんが、
可愛い梅酒です。
ラベルが可愛くスマートな印象がありますね。
味わいはすっきりとして万人受けしそうな感じ。
ストレート、ロック、水割り、ソーダ割りどれでもいけそう、おすすめです。


2010年7月14日 (水)

奈良萬再入荷!!

福島の銘酒【奈良萬】が再入荷しました!
岡山で飲めるのはおそらく当店のみ!!

写真に写っているのは
時知(ときしらず)の塩焼き。
今の時期卵を持たずに川を上る鮭で、
卵を持たない分、脂がのった美味しい鮭です。

旨い酒と美味しい料理をご堪能ください!

2010年6月 4日 (金)

生ビール!!

どうも!!
暑くてじめじめした日が続きますね!

当店の良く冷えた生ビール「ザ・プレミアムモルツ」はいかがですか?

あるいは暑いときこそ焼酎のお湯割で暑気払いも良いかも・・・。

岡山県産のお料理とスタッフの笑顔を携えて
お待ちしています!

2010年6月 3日 (木)

当店ブランドの日本酒!!!

ついに!!!
ついに!!!!

登場しました!
岡山地酒【和風居酒屋あかり】。

ラインナップは
華やかな香りの【赤】
旨みの強い【青】
赤、青のいいとこ取りの【緑】

全て酒米は「あけぼの」で
違うのはただ一つ「酵母」のみ。

面白い、楽しめる日本酒を提供できるのは
おそらく岡山では当店のみ。おすすめです。

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