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どうも。
あかりの店長です。
調理経験はありませんが
お酒に関する勉強をしてまして、
培った経験を当店のラインナップに
活かせる様に努力してます。

今後は色んなイベント等も
行っていきたいと思いますので、
当店ともども、よろしくお願いいたします!!

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2011年2月

2011年2月12日 (土)

豊盃 ん!!

青森の三浦酒造さん。
ラベルにでっかく書かれた

「ん」

のひと文字がインパクト大ですね。
この「ん」は東北弁の「んめぇ」に由来するとか。

冷やして良し、燗して良しの旨い酒。
キレも良くてすっきりとした辛口を当店でお楽しみ下さい。

2011年2月11日 (金)

SAKE祭り!!

・陸奥八仙 ピンクラベル(吟醸)
・天寶一 八反錦 純米生原酒
・天寶一 千本錦 純米
・豊盃 純米しぼりたて
・豊盃 ん
・庭のうぐいす お燗酒

メニューには記載が無い隠れメニューです!!

是非スタッフへお問い合わせ下さい!

2011年2月 2日 (水)

牡蠣!!

岡山には虫明という、牡蠣が獲れる地域があるのですが、

最近そちらから新鮮な牡蠣を送ってもらう事ができまして
当店にてご提供しています。

○焼き牡蠣
○カキフライ
○牡蠣田楽
○牡蠣の炊き込みご飯(40分ほどお時間頂きます)

新鮮ですよ~。おすすめです!
是非ご賞味下さい!

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