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どうも。
あかりの店長です。
調理経験はありませんが
お酒に関する勉強をしてまして、
培った経験を当店のラインナップに
活かせる様に努力してます。

今後は色んなイベント等も
行っていきたいと思いますので、
当店ともども、よろしくお願いいたします!!

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2010年7月 3日 (土)

鱧尽くし

鱧の季節です。
当店ではしゃぶしゃぶ、フライ、タタキポン酢の3種類をご用意しています。
5,000円、6,000円コースには鱧鍋をお付けしています。

梅雨の雨を飲んで成長した梅雨鱧は旨みが増して絶品です。

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