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どうも。
あかりの店長です。
調理経験はありませんが
お酒に関する勉強をしてまして、
培った経験を当店のラインナップに
活かせる様に努力してます。

今後は色んなイベント等も
行っていきたいと思いますので、
当店ともども、よろしくお願いいたします!!

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2009年10月

2009年10月15日 (木)

ひやおろしだらけ

どうも!!
更新が滞っています。

最近めっきり寒くなってきましたね。
当店でもお燗酒や焼酎のお湯割りのご注文が
徐々に増えてきました。

お燗でもお湯割りでも美味しいお酒は揃っております。
是非一度ご来店の上ご賞味下さい!!

さて、今月からスタートしましたのが
岡山では有名な地酒「炭屋 弥兵衛」。
こちらの純米ひやおろしです。

弥兵衛、NINEグリーン、猫魔のしずく、大正の鶴、と
ひやおろしがだんだんと増えてくると、
秋から冬になりつつあるな~としみじみ感じます。

当店で取り扱うひやおろしはお燗でも
十分に楽しめるものばかりですので、
「ひやおろしだから冷やしかダメなんでしょ?」なんて言わずに
挑戦してみて味の違いを楽しんでいただけると、
日本酒ライフがもっと、もっと楽しくなるんじゃないか、
そんな風に思います。

先日より当店でスタートした「鰹のたたき」にも
お酒が決して負けることの無い、しっかりとした
味わいだと思いますので是非是非、ご賞味下さい!!

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